市场甘油疯狂涨价，如何选择甘油呢？

近期原料市场波动频繁，棕榈油、棕榈仁油、1214 醇等纷纷涨价，而棕榈油下属的甘油、脂肪醇、脂肪酸等产品价格也随之上涨。

那么，甘油都是怎么选的呢？

马来西亚宝洁甘油：自 1837 年启程，百年时光淬炼出卓越工艺。作为全球范围内独获 BRC 欧洲食品认证的高端食品级甘油，它以 99.7% 以上的纯度彰显品质，每一滴都承载着国际认可的安全背书，成为食品领域信赖的品质之选。

印尼金光甘油：扎根于印尼境内超 50 万公顷的全球最大油棕种植园，强大的原料自给体系是其核心优势。凭借出色的成本把控能力，严格遵循国际标准生产，所产食品级甘油含量不低于 99.7%，在食品加工、工业制造及化妆品生产等多个领域都能看到它的身影，适用性广泛且稳定。

马来椰树甘油：专注于天然原料的精粹，从椰子油中悉心提取而成。医药级的纯度达到 99.7% 以上，天生具备的温和特质让它在需接触食品的包装材料领域以及婴幼儿护肤品中大放异彩，天然无刺激的特性更是赢得了市场的青睐。

认识甘油：它到底是什么？

甘油无色、无臭、粘稠液体，味甜，密度约1.26 g/cm³（20℃），沸点290℃（分解）强吸湿性：可吸收空气中水分，平衡湿度达20%（25℃）溶解性：与水、醇类混溶，难溶于氯仿、乙醚、石油醚及油类

 

化学特性：‌含三个羟基，可发生酯化（如生成硝酸甘油）、氧化（生成甘油醛或二氧化碳）、脱水（生成丙烯醛）等反应弱酸性：与碱反应生成醇化物，如遇新制氢氧化铜生成绛蓝色甘油铜稳定性：耐高温（<150℃不分解），pH中性（5%水溶液pH 6.0-7.5）

主要用途‌

‌1. 日化与化妆品‌

· ‌保湿剂‌：吸收水分维持皮肤湿润，改善干燥、皲裂，用于面霜、护手霜等（浓度5-10%为宜）

· ‌皮肤修护‌：软化角质、抗炎舒缓，促进伤口愈合（如10%甘油溶液用于烧伤护理）

· ‌抗氧化‌：中和自由基，延缓皮肤老化

‌2. 食品工业‌

· ‌保湿增稠‌：保持面包、蛋糕松软，延长保质期；增加酒类甜度与稠度

· 风味改良‌：分解果汁、果酒中的单宁，去除苦涩味

· ‌肉制品保鲜‌：维持肉干、香肠水分，改善嫩度（添加量约3%）

‌3. 工业应用‌

· 防冻剂‌：甘油型防冻液耐-40℃低温，环保低毒

· ‌溶剂与原料‌：用于印刷油墨、化妆品提取；生产聚氨酯、环氧树脂等

‌4. 其他领域‌

· ‌纺织印染‌：作润滑剂和防皱缩处理剂

 

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